(S)more Pizza

Name: (S)more Pizza
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 125 g Mehl; etwas Mehl; 1 TL Backpulver; Zucker; Salz; 5-6 EL Milch; 1 EL Öl; 2 EL Vollmilchjoghurt; 2 EL Nussnugatcreme; 6 Marshmallows; 1 - 2 Butterkekse

Aus LECKER 9/2022

Lecker

10.10.2022, 00:00 Uhr

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

125 g Mehl

etwas Mehl

1 TL Backpulver

Zucker

Salz

5-6 EL Milch

1 EL Öl

2 EL Vollmilchjoghurt

2 EL Nussnugatcreme

6 Marshmallows

1 - 2 Butterkekse

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Zubereitung

Für den Teig 125 g Mehl, Backpulver, 1 TL Zucker und 1 Prise Salz in einer Rührschüssel mischen. Dann Milch, Öl und Joghurt zufügen. Mit den Schneebesen des Rührgeräts kurz glatt rühren. Ca. 15 Minuten ruhen lassen.

Teig auf etwas Mehl zu einem Kreis (Pfannenbodengröße; ca. 22 cm Ø) formen. Pfanne erhitzen, Fladen hineinlegen. Bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 3 Minuten von jeder Seite braten. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Pizzaboden mit Nugatcreme bestreichen. Marshmallows mit einer Schere zweimal durchschneiden und auf der Nugatcreme verteilen. Mit dem Küchengasbrenner vorsichtig abflämmen. Kekse zerkrümeln und darüberstreuen.

Nährwerte

Pro Stück

126 kcal
3 g Eiweiß
3 g Fett
23 g Kohlenhydrate

Lecker

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