Spätzle aus der Pfanne

Name: Spätzle aus der Pfanne Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 500 g braune Champignons; 2 Zwiebeln; 3 EL Butter oder Margarine; Salz; Pfeffer; 2 Packungen (à 500 g) Eierspätzle (Kühlregal); frisch geriebene Muskatnuss

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Spätzle aus der Pfanne Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,7/5 (3)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g braune Champignons

2 Zwiebeln

3 EL Butter oder Margarine

Salz

Pfeffer

2 Packungen (à 500 g) Eierspätzle (Kühlregal)

frisch geriebene Muskatnuss

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Zubereitung

Pilze putzen, säubern und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebeln schälen und in kurze Streifen schneiden. 1 EL Fett in einer Pfanne erhitzen. Pilze und Zwiebeln darin ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Mit Salz und Pfeffer würzen

2 EL Fett in einer 2. Pfanne erhitzen und Spätzle darin ca. 10 Minuten unter Wenden braten. Mit Salz und Muskat abschmecken. Pilzpfanne zu den Spätzle geben und anrichten

Nährwerte

Pro Person

530 kcal
20 g Eiweiß
13 g Fett
83 g Kohlenhydrate

Zutaten Teigwaren Spätzle Salat-Rezepte Nudeln Gratin Hauptgerichte Vegetarisch

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