Spätzle aus der Pfanne

Name: Spätzle aus der Pfanne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g braune Champignons; 2 Zwiebeln; 3 EL Butter oder Margarine; Salz; Pfeffer; 2 Packungen (à 500 g) Eierspätzle (Kühlregal); frisch geriebene Muskatnuss

Lecker

27.03.2015, 04:00 Uhr

Spätzle aus der Pfanne Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,7 (3)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g braune Champignons

2 Zwiebeln

3 EL Butter oder Margarine

Salz

Pfeffer

2 Packungen (à 500 g) Eierspätzle (Kühlregal)

frisch geriebene Muskatnuss

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Zubereitung

Pilze putzen, säubern und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebeln schälen und in kurze Streifen schneiden. 1 EL Fett in einer Pfanne erhitzen. Pilze und Zwiebeln darin ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Mit Salz und Pfeffer würzen

2 EL Fett in einer 2. Pfanne erhitzen und Spätzle darin ca. 10 Minuten unter Wenden braten. Mit Salz und Muskat abschmecken. Pilzpfanne zu den Spätzle geben und anrichten

Nährwerte

Pro Person

530 kcal
20 g Eiweiß
13 g Fett
83 g Kohlenhydrate

Lecker

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