Sweet & Stormy

Aus LECKER 2/2023
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Sweet & Stormy Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Die Abwandlung des Klassikers „Dark and Stormy“ bringt fruchtig-frischen Wind ins Cocktailglas. Anstatt Ginger Beer und Limette mixen wir Rum hier mit Blutorange, Thymian und Kombucha. Cheers!

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  • Zubereitungszeit:
    50 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Gläser

5 Blutorangen (davon 1 Bio-Frucht)

6 EL Zucker

6 Stiele Thymian

1 l Kombucha

210 ml Rum

Eiswürfel

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Von 4 Blutorangen den Saft auspressen (ergibt ca. 330 ml). Mit Zucker 4–5 Minuten köcheln. Saft abkühlen lassen.

2

Bio-Blutorange waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Thymian waschen. Kombucha, Saft und Rum verrühren.

3

Eiswürfel, Orangenscheiben und Kombucha-Mix in Gläser (à ca. 250 ml) verteilen. Mit Thymian garnieren.

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In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.