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3,6 (58)

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Zubereitungszeit:
8 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

4 EL Mehl

4 EL (ca. 45 g) Zucker

3 EL (ca. 18 g) Backkakao

1 Msp. Backpulver

1 Prise Salz

1 Ei (Gr. M)

6 EL Milch

3 EL Öl

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Zubereitung

Mehl, Zucker, Backkakao,Backpulver und Salz im gefetteten Becher vermischen. Ei, Milch und Öl zufügen. Mit einer Gabel gut verrühren. Becher auf eine Untertasse stellen. In der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 2 1⁄2 Minuten garen.

Kuchen 1–2 Minuten ruhen lassen. Darauf passen z. B. Erdnuss-Schmand-Creme und Karamellsoße.

Nährwerte

Pro Glas

765 kcal
17 g Eiweiß
42 g Fett
81 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 1/2015

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