Tiramisu in der Schlankversion

Aus kochen & genießen 10/2017
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Tiramisu in der Schlankversion Rezept

Das arme Tiramisu: Es hat zwar ordentlich abgenommen, und doch sieht man es ihm nicht an. Du kannst uns aber glauben, ein Stück schlägt gerade einmal mit 220 Kalorien zubuche. Da kann man sich locker noch ein zweites Stück gönnen.

Zutaten

Für Personen
  • 2 Pck. (à 175 g)  fettreduzierter Frischkäse (5 % Fett) 
  • 3 EL  gezuckerte Kondensmilch 
  • 1 Pck.  Vanillezucker 
  • 125 ml  kalter starker Kaffee 
  • 3-4 Tropfen  Bittermandelöl 
  • 16   Dinkellöffelbiskuits 
  • 1 EL  Kakao 

Zubereitung

20 Minuten ( + 240 Minuten Wartezeit )
ganz einfach
1.
Frischkäse, Kondensmilch und Vanillezucker mit den Schneebesen des Rührgerätes 2–3 Minuten cremig rühren. Kaffee und Bittermandelöl verrühren.
2.
Eine kleine Form (ca. 14 x 20 cm) mit der Hälfte der Biskuits auslegen. Mit Hälfte Kaffee beträufeln. Hälfte Creme daraufstreichen. Restliche Biskuits auf die Creme legen, mit Rest Kaffee beträufeln und Rest Creme daraufstreichen. Mindestens 4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
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Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 220 kcal
  • 12g Eiweiß
  • 6g Fett
  • 28g Kohlenhydrate

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