Tobleronemousse im 7. Himmel

Name: Tobleronemousse im 7. Himmel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Milch; 100 g Toblerone (Vollmilchschokolade mit Honig und Nougat); 150 g Schlagsahne; 10 hauchdünne Vollmilchschokoladen-Täfelchen; Liebesperlen zum Bestreuen

Aus kochen & genießen 2/2019

Lecker

07.02.2022, 15:13 Uhr

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5 Min.

4,7 (12)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Wartezeit:
120 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 EL Milch

100 g Toblerone (Vollmilchschokolade mit Honig und Nougat)

150 g Schlagsahne

10 hauchdünne Vollmilchschokoladen-Täfelchen

Liebesperlen zum Bestreuen

Zubereitung

1

Milch in einem Topf lauwarm erwärmen. Toblerone in Stücke teilen und in der heißen Milch schmelzen. In eine Schüssel gießen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Sahne steif schlagen und unter die flüssige Schokolade heben. Mousse zugedeckt 2-3 Stunden kalt stellen.

2

Aus 2 Schokotäfelchen mit einem leicht angewärmten Herzausstecher (ca. 3 cm ∅) zwei Herzen ausstechen. Mousse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und Tuffs auf 8 Schokotäfelchen spritzen. Je 4 Täfelchen zu Türmchen stapeln. Mit Schokoherzen und Liebesperlen bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

430 kcal
6 g Eiweiß
33 g Fett
26 g Kohlenhydrate

Lecker

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