Tomatenbrot mit Ricotta

Name: Tomatenbrot mit Ricotta Rezept
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Person
Ingredients: 3 Scheiben Tomate; 2 Stiele Schnittlauch mit Blüte; 1 Scheibe (40 g) Vollkornbrot; 1 EL (30 g) Ricotta-Käse (25 % Fett i.Tr.); Meersalz; schwarzer Pfeffer

Lecker

Tomatenbrot mit Ricotta Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,3/5 (3)

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

3 Scheiben Tomate

2 Stiele Schnittlauch mit Blüte

1 Scheibe (40 g) Vollkornbrot

1 EL (30 g) Ricotta-Käse (25 % Fett i.Tr.)

Meersalz

schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden. Brotscheibe mit Ricotta bestreichen. Tomatenscheiben auf das Brot legen und mit Meersalz und Pfeffer würzen, mit Schnittlauchröllchen und -blüten bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

190 kcal
6 g Eiweiß
3 g Fett
33 g Kohlenhydrate

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