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Tomatenreis

Name: Tomatenreis
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: - 400 g Reis; - 4 TL instant Brühe; - Wasser; - 2 klein gehackte Zwiebeln; - 4 EL Tomatenmark; - 2 gehäutet und gewürfelte Tomaten; - 4 EL Öl

(1) 3 Sterne von 5

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Zutaten

- 400 g Reis
- 4 TL instant Brühe
- Wasser
- 2 klein gehackte Zwiebeln
- 4 EL Tomatenmark
- 2 gehäutet und gewürfelte Tomaten
- 4 EL Öl

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Die Zwiebelwürfel in einem Topf mit dem erhitzten Öl so lange anbraten, bis sie glasig sind. Dann den Reis dazugeben und mitbraten.
2.: Das Ganze mit Wasser nach Bedarf (soviel, wie man normalerweise zum Reiskochen verwendet) ablöschen und die Instant-Brühe zugeben. Reis fertiggaren, dabei evtl. überschüssiges Wasser abgießen.
3.: Die übrigen Zutaten dazugeben und ordentlich durchmischen.