Tomatenreis

Tomatenreis Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Vegetarisch
  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g Reis

4 TL instant Brühe

- Wasser

2 Zwiebeln

4 EL Tomatenmark

2 Tomaten

4 EL Öl

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Zubereitung

1

Die Zwiebelwürfel in einem Topf mit dem erhitzten Öl so lange anbraten, bis sie glasig sind. Dann den Reis dazugeben und mitbraten.

2

Das Ganze mit Wasser nach Bedarf (soviel, wie man normalerweise zum Reiskochen verwendet) ablöschen und die Instant-Brühe zugeben. Reis fertiggaren, dabei evtl. überschüssiges Wasser abgießen.

3

Die übrigen Zutaten dazugeben und ordentlich durchmischen.