Tomatenreis

Name: Tomatenreis
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Reis; 4 TL instant Brühe; - Wasser; 2 Zwiebeln; 4 EL Tomatenmark; 2 Tomaten; 4 EL Öl

Lecker

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g Reis

4 TL instant Brühe

- Wasser

2 Zwiebeln

4 EL Tomatenmark

2 Tomaten

4 EL Öl

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Zubereitung

Die Zwiebelwürfel in einem Topf mit dem erhitzten Öl so lange anbraten, bis sie glasig sind. Dann den Reis dazugeben und mitbraten.

Das Ganze mit Wasser nach Bedarf (soviel, wie man normalerweise zum Reiskochen verwendet) ablöschen und die Instant-Brühe zugeben. Reis fertiggaren, dabei evtl. überschüssiges Wasser abgießen.

Die übrigen Zutaten dazugeben und ordentlich durchmischen.

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