Überbackene Kürbisspalten

Name: Überbackene Kürbisspalten
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 unbehandelte Zitrone; 1 Knoblauchzehe; 1/2 Bund Petersilie; Salz; Pfeffer; 1,5 kg Hokkaido-Kürbis; 200 g Feta; 150 g Crème fraîche

Lecker

Überbackene Kürbisspalten Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Überbackener Ofen-Kohlrabi - Foto: Show Heroes

03. Oktober 2022

Überbackener Ofen-Kohlrabi mit Frischkäse

Was dieses Ofen-Kohlrabi-Rezept so genial einfach macht? Die Idee mit dem Frischkäse in der Mitte!

4,1

55 Min.

Pull-Apart-Blume im Backkartoffel-Style

50 Min.

Gefüllte Tomaten mit Hack und Käse überbacken

Gefüllte Tomaten mit Hack sind ein wahres Wohlfühlessen - vor allem, wenn sie mit Käse überbacken sind. Das beste Rezept!

4,3

50 Min.

Überbackene Schinkenfleckerl mit grünem Salat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schinkenfleckerl à la Alexander Kumptner

„Es gibt fast nichts Besseres. Das war der Renner fürs Personalessen im Restaurant. Ich habe eigentlich immer diesen Auflauf gemacht. Wie gesagt: Es gibt fast nichts Besseres“ – Alexander Kumptner.

4,4

40 Min.

19. August 2024

Florentiner Sandwich mit Ei & Schinken

Comfort Food aus dem Ofen: Überbackene Sandwiches mit Ei, Spinat und Schinken schmecken der ganzen Familie. Dazu gibt's einen knackig-frischen Spinat-Salat mit Feta.

30 Min.

19. September 2012

Überbackene Porree-Schinken-Rollen

4,2

40 Min.

3,0 (5)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 unbehandelte Zitrone

1 Knoblauchzehe

½ Bund Petersilie

Salz

Pfeffer

1 ½ kg Hokkaido-Kürbis

200 g Feta

150 g Crème fraîche

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Zitrone heiß waschen, trocken reiben und Schale dünn abraspeln. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Vorbereitete Zutaten mischen, mit Salz und Pfeffer würzen

Kürbis waschen, halbieren, entkernen und Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Im vorbereiteten Gewürzöl wenden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Käse zerbröseln und mit Crème fraîche verrühren. Mischung esslöffelweise auf den Spalten verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 25 Minuten überbacken