Überbackenes Hähnchenfilet
Zutaten
Personen
1 Zucchini (ca. 200 g)
100 g Kirschtomaten
400 g Hähnchenfilet
1 (30 g) Tüte Fix für Zwiebel-Sahne-Hähnchen
250 g Schlagsahne
4 Majoran
evtl. Majoran zum Garnieren
Zubereitung
1
Zucchini putzen, waschen und in längliche Stücke schneiden. Tomaten putzen, waschen und evtl. halbieren. Fleisch waschen und trocken tupfen. Zucchini, Tomaten und Fleisch in eine Auflaufform legen. Tüteninhalt in die Sahne rühren und über das Fleisch und Gemüse gießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten garen. Majoran waschen, trocken tupfen, Blättchen vom Stiel zupfen und über den Auflauf streuen. Mit Majoran garniert servieren. Dazu schmeckt Baguette-Brot
Nährwerte
Pro Person
- 750 kcal
- 51 g Eiweiß
- 54 g Fett
- 16 g Kohlenhydrate
