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Überbackenes Hähnchenfilet

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Zutaten

Für  Personen
  • 1   Zucchini (ca. 200 g)  
  • 100 g   Kirschtomaten  
  • 400 g   Hähnchenfilet  
  • 1 (30 g)  Tüte Fix für Zwiebel-Sahne-Hähnchen 
  • 250 g   Schlagsahne  
  • 4   Zweige Majoran  
  •     Majoran zum Garnieren 

Zubereitung

30 Minuten
leicht
1.
Zucchini putzen, waschen und in längliche Stücke schneiden. Tomaten putzen, waschen und evtl. halbieren. Fleisch waschen und trocken tupfen. Zucchini, Tomaten und Fleisch in eine Auflaufform legen. Tüteninhalt in die Sahne rühren und über das Fleisch und Gemüse gießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten garen. Majoran waschen, trocken tupfen, Blättchen vom Stiel zupfen und über den Auflauf streuen. Mit Majoran garniert servieren. Dazu schmeckt Baguette-Brot
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 750 kcal
  • 3150 kJ
  • 51 g Eiweiß
  • 54 g Fett
  • 16 g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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