Vanille-Apfel-Creme mit Krokant

Name: Vanille-Apfel-Creme mit Krokant
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 2 Äpfel; 1/2 Saft von 1/2 Zitrone; 300 ml Milch; 1 Packung Paradies Creme "Vanille-Geschmack"; 1 EL Haselnuss-Krokant

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Zutaten

2 Äpfel
1/2 Saft von 1/2 Zitrone
300 ml Milch
1 Packung Paradies Creme "Vanille-Geschmack"
1 EL Haselnuss-Krokant

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Äpfel waschen, vierteln, entkernen und, bis auf 1 Viertel, schälen und in kleine Stücke schneiden. Ungeschältes Viertel in dünne Spalten schneiden. Apfelstücke und Spalten in 100 ml Wasser und Zitronensaft ca. 3 Minuten dünsten.
2.: Apfelstücke und -spalten abtropfen lassen. Milch und Cremepulver mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren und auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig schlagen. Apfelstücke unter die Vanille-Creme heben, in Dessertgläser füllen und kühl stellen.
3.: Mit Apfelspalten und Krokant verziert servieren.