Vanille-Rum-Waffeln
Zutaten
Stück
- 300 g Butter
- Salz
- 75 g Zucker
- 6 Eier (Gr. M)
- 500 g Mehl
- 2 gestr. TL Backpulver
- ¼ l Milch
- 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
- 3-4 EL Rum oder Milch
- evtl. Puderzucker
Utensilien
Waffeleisen
Zubereitung
1
Butter, 1 Prise Salz und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, mit der Milch unterrühren. Teig halbieren
2
Vanillezucker und Rum unter übrigen Teig rühren
3
Waffeleisen vorheizen, fetten. Jeweils 1 Kelle Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und goldbraun backen. Waffeln im heißen Backofen warm stellen oder direkt bei Tisch backen. Mit Puderzucker bestäuben
Nährwerte
Pro Stück
- 209 kcal
- 4 g Eiweiß
- 12 g Fett
- 20 g Kohlenhydrate













