Walnuss-Cookies
Zutaten
Stück
150 g Butter
125 g Zucker
1 TL Vanillin-Zucker
2 Eier (Gr. M)
275 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
75 g Schokotröpfchen
100 g Walnusskerne
Zubereitung
1
Butter, Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Schneebesen des Handmixers cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz zufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Schoko-Tröpfchen und Nüsse unterheben. Je 10 Teighäufchen (je ein gehäufter Esslöffel) auf 3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben und flach drücken. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 8-10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
2
8-10 Minuten Wartezeit
Nährwerte
Pro Stück
- 130 kcal
- 2 g Eiweiß
- 7 g Fett
- 13 g Kohlenhydrate
