Weihnachtsbällchen mit Kokosraspeln und Mandeln

Himmlisch weich und marzipanfein! Die lassen wir uns am liebsten zu einer schönen Tasse Kaffee schmecken.

Ein Klassiker, der bei uns in der Adventszeit absolut nicht fehlen darf, sind gebrannte Mandeln. Alles, was du zum Selbermachen brauchst, sind 4 einfache Zutaten und eine Pfanne.

Für unseren traumhaften Kiesgrubenkuchen graben wir ein Loch im fertig gebackenem Kuchen und füllen es mit einer herrlichen Sahne-Creme mit Mandarinen und den ausgebuddeltem Kuchenteig aka Kieselsteinen! Für alle die früher Baggerfahrer werden wollten oder einfach Lust auf einen saftigen Kuchen haben, ist dieses Rezept perfekt.

Leicht nussig und extra mürbe: Spritzgebäck mit Mandeln ist in der Weihnachtszeit auf dem Plätzchenteller sehr gerne gesehen