Zarter Rosenkohl, herrliche Kruste: Nicht ohne Grund kochen wir diesen Auflauf im Winter immer wieder. Neben Kohl und Kartoffeln benötigst du außerdem nur eine Handvoll Zutaten.
Zarte Kokosflocken im Teig und eine knusprige Zuckerkruste machen unsere Kokosplätzchen zu einem Must-have auf dem Plätzchenteller. Ob zu Weihnachten oder zur gemütlichen Kaffeerunde - die einfachen Kekse kommen immer gut an!
Köstliches Hirsch-Gulasch nach Omas Rezept. Wir empfehlen, das Ragout zum Ende hin mit Gelee und gebratenem Speck geschmacklich abzurunden. Ein Gedicht!
Spekulatius ist bei unserer Weihnachtstorte mit Mandarinen viel mehr als die Deko obendrauf. Die würzigen Kekse heben wir nämlich auch unter den Biskuitteig, das gibt einen tollen Crunch!
Dank des Marzipans im Teig gelingen diese Zimtsterne super saftig. Und natürlich darf auch der zarte Zuckerguss nicht fehlen!
Cantuccini selber machen ist gar nicht so schwer! Wie Zwieback wird das italienische Mandelgebäck doppelt gebacken - einmal in großen Laiben und einmal in Scheiben geschnitten. So wird's schön knusprig und bleibt extra lange haltbar!
Beim gepflegten Raclette-Essen kommt kulinarisch jeder auf seine Kosten. Und während der Käse im Grill über den Pfännchen zerläuft, lässt sich wunderbar klönen.
Deftiger Klassiker fürs Sonntagsessen. Die Wirsing-Rouladen mit Hackfüllung hat uns Oma schon gekocht und wir führen die Tradition gerne fort.
Für Eierpunsch wie von Oma schlagen wir Eigelb mit Zucker cremig und rühren Rum und Weißwein unter, bevor wir die Mischung erhitzen. So wird's seit jeher mit viel Liebe gemacht!
Klassische Lübecker Marzipantorte geht einfach immer. Ist die himmlische Torte mit fluffigem Biskuit, cremiger Nuss-Sahne und zarter Marzipandecke auch noch selbst gebacken, machen deine Gäste garantiert große Augen!
Wenn man mit roter Nase und kalten Händen von einem ausgedehnten Winter-Spaziergang zurück in die warme Stube kommt, ist ein dampfender Bratapfel mit Marzipan und Vanillesoße genau das Richtige.
Süße Dominosteine sind im Advent und zu Weihnachten ein Muss. Mit unserem Rezept kannst du den Klassiker zuhause selber machen.
Aromatischer Orangen-Rührteig und eine weiße Baiser-Mütze mit roter Zipfel-Spitze: Mit diesem Rezept gelingen dir die köstlichen Weihnachtsmuffins, die sich übrigens auch gut zum Verschenken eignen.
Cremig, fruchtig und einfach köstlich: Apfel-Tiramisu schmeckt der ganzen Familie und ist deshalb eine tolle Dessert-Idee, die du sogar gut vorbereiten kannst!
Egal ob als simple Hauptspeise oder deftige Beilage zu Rouladen oder Braten: Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffeln und Speck ist im Herbst und Winter ein absolutes Lieblingsgericht. Wer die kleinen Kohlköpfe mag, wird dieses Rezept lieben!