Zimt-Kardamom-Likör

Name: Zimt-Kardamom-Likör
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 750
Ingredients: ca. 3 Zimtstangen; 1 gestrichene(r) TL Zimt; 2 Kardamomkapseln; 200 g brauner Kandiszucker; 0,7 l Weinbrand; 100 ml Apfelsaft

Lecker

05.12.2010, 18:51 Uhr

Zimt-Kardamom-Likör Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,7 (14)

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas

ca. 3 Zimtstangen

1 gestrichene(r) TL Zimt

2 Kardamomkapseln

200 g brauner Kandiszucker

0,7 l Weinbrand

100 ml Apfelsaft

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Zubereitung

Zimtstangen, gemahlenen Zimt, Kardamomkaspeln und Kandis in eine saubere, verschließbare Flasche füllen. Weinbrand und Apfelsaft zugießen, gut verschließen und vorsichtig durchschütteln

Likör ca. 2 Wochen ziehen lassen, bis der Kandis sich gelöst hat. Likör kalt stellen

Wartezeit ca. 2 Wochen

Lecker

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