20-Minuten-Wok mit Mett
Zutaten
Personen
- 2 EL Öl
- 150 g Zwiebelmettwurst
- 1 Beutel (500 g) TK-Gemüsemix Asiatische Küche
- 2 EL Sojasoße
- Salz
- Pfeffer
- 1 (250 g) Express-Basmatireis
- 2 EL Röstzwiebeln
Zubereitung
1
Öl im Wok oder einer großen Pfanne erÂhitzen. Mett darin ca. 4 Minuten grob krümelig braten und herausnehmen. Gefrorenes Gemüse ins Bratfett geben. Mit SojaÂsoße, Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer ÂHitze 7–9 Minuten garen.
2
Reis und Mett nach ca. 5 Minuten zugeben und erhitzen. Gemüsewok mit Salz, Pfeffer und Sojaoße abschmecken. Mit Röstzwiebeln bestreuen.
Nährwerte
Pro Person
- 358 kcal
- 11 g Eiweiß
- 24 g Fett
- 25 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 11/2012













