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Geht auch ganz einfach:

Ananas-Bananen-Drink mit Haferflocken und Ingwer

Aus kochen & genießen 4/2014
4.81818
(11) 4.8 Sterne von 5
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Zutaten

  •     1⁄2 reife (ca. 600 g) Ananas 
  • 2   reife Bananen  
  • 3 EL   Zitronensaft  
  • 1 Stück(e) (ca. 2 cm)  Ingwer  
  • 1⁄4 l   Apfelsaft  
  • 4 EL   zarten feinen Haferflocken  
  • 1 Prise   Muskat  

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Ananas schälen, in Spalten schneiden, harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Ananas in den Mixaufsatz einer Küchenmaschine oder einen Standmixer geben. 2 reife Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit 3 EL Zitronensaft mischen.
2.
1 Stück (ca. 2 cm) Ingwer schälen und fein würfeln. Ingwer mit Bananen und Saft ebenfalls in den Mixer geben. Alles mit 1⁄4 l Apfelsaft fein pürieren. In Gläser füllen und mit 4 EL zarten feinen Haferflocken und 1 Prise Muskat anrichten.
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Ernährungsinfo

1 Glas à 300 ml ca. :
  • 140 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 31 g Kohlenhydrate

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