Avocado-Orangen-Salat

Lecker

Avocado-Orangen-Salat Rezept — Foto: Först, Thomas

Kartoffel-Salat mit Joghurt-Dressing

Unsere Lieblings-Beilage, diesmal mit Erbsen und Schinken!

60 Min.

Die Salat-Wraps liegen auf einem Teller. Einige sind angeschnitten, sodass man die Füllung erkennt. Einer wurde in den Sesam-Dip getunkt - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

So hast du Wraps noch nie gegessen: perfekt für den Sommer

Früher hieß es "Sex, Drugs & Rock ‘n’ Roll", heute "Salat, Dip & Radieschen". Und das ist eigentlich ziemlich cool so.

4,8

30 Min.

7-Tassen-Salat mit Schnittlauch in einer großen blauen Servierschüssel mit schwarzem Servierbesteck - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. September 2022

7-Tassen-Salat - schnell, bunt, genial

Im 7-Tassen-Salat treffen Kartoffeln, Eier, Salatgurke, Frühlingszwiebel, Apfel und Kochschinken auf ein Dressing aus griechischem Joghurt und frischen Kräutern. In der Tasse abgemessen - fertig ist die Salatschüssel voll Glück!

4,0

35 Min.

Cremiger Spaghetti-Salat nach Carbonara-Art mit Rucola, Speck, geriebenem Käse auf einem dekorativen Keramikteller - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Spaghetti-Salat à la Carbonara

4,4

40 Min.

In einer Schüssel angerichteter Salat, mit Halloumi-Pfirsich mit Quinoa. Das ganze ist mit einem Dressing durchzogen mit Körner, Salat und Brombeeren drauf. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Halloumi-Pfirsich-Salat mit Quinoa

5,0

35 Min.

Insalata di pesche e formaggio: Pfirsich küsst Mozzarella

35 Min.

4,0 (3)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Avocados

4 Orangen

½ Eisbergsalat

1 Knoblauchzehe

4 EL Sonnenblumenöl

2 EL Sherry-Essig

1 TL Beeren

Salz

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Zubereitung

Avocados halbieren, Stein entfernen und die Fruchthälften schälen. Anschließend in Spalten schneiden. Drei Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Orangen in Scheiben schneiden. Restliche Orange auspressen. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen. Öl, Essig und Orangensaft verrühren. Rosa Beeren grob zerbröseln und zur Vinaigrette geben. Mit Salz abschmecken. Avocado, Orangen und Eisbergsalat mit der Orangen-Vinaigrette vermengen