Birnen-Igel

Birnen-Igel Rezept

Zutaten

Für Stück
  • 40   Weintrauben (ca. 50 g) 
  • 1   mittelgroße Birne 
  • 2   Gewürznelken 
  • 1   entsteinte schwarze Olive 
  •     kleine Holzspieße 

Zubereitung

30 Minuten
ganz einfach
1.
Weintrauben und Birne waschen und trocken tupfen. Weintrauben einzeln auf Holzspieße stecken. Von der Birne ca. die Hälfte der Schale zur Spitze schälen. Birnenstiel auf ca. 1 cm kürzen.
2.
Weintraubenspieße als "Stacheln" in die ungeschälte Birnenseite hineinstecken. Nelken als "Augen" einstechen und Olive auf den Birnenstiel als "Nase" stecken.

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Foto: Pankrath, Tobias

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