Dalgona Coffee

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(66) 3.8 Sterne von 5

An diesem Kaffee-Trend aus Südkorea kommt gerade niemand vorbei: Dalgona Coffee! Er ist ruckzuck gemacht und schmeckt kalt wie warm einfach köstlich!

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Was ist Dalgona Coffee?

Dalgona Coffee ist ein südkoreanisches Trendgetränk, das zur Zeit auch bei uns immer mehr Bekanntheit erlangt. Dafür werden löslicher Kaffee, Zucker und heißes Wasser im Verhältnis 1:1:1 zu einer herbsüßen Creme gemixt. Diese kommt dann als Topping zur Milch ins Glas.

Zutaten

Für  Glas
  • 2 EL   löslicher Kaffee  
  • 2 EL   Zucker  
  • 200 ml   Milch  
  •     Eiswürfel  

Zubereitung

5 Minuten
ganz einfach
1.
Löslichen Kaffee, Zucker und 2 EL heißes Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer ca. 3 Minuten aufschlagen, bis eine dickcremige, helle Masse entsteht.
2.
Milch nach Belieben erhitzen oder kalt mit Eiswürfel in ein Glas füllen. Die Kaffeecreme darauf geben und servieren.
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