Mocca-Trifle „Baileys & Oreo“
Holt die Gläser - jetzt wird geschichtet: Fluffiger Mokka-Schokopudding trifft auf knusprige Oreo-Krümel, Baileys-Creme und Orangenmarmelade. Reinlöffeln und genießen!
Zutaten
1 Packung (37 g) Schokoladenpuddingpulver
3 EL Zucker
500 ml Milch
2 TL lösliches Espressopulver
200 g Schlagsahne
1 Pck. Sahnefestiger
1 Pck. Vanillezucker
4 EL Baileys
200 g Schmand
12 Oreo-Kekse
4 EL Orangenmarmelade
evtl. Baileystrüffel und Orangenzesten zum Verzieren
Zubereitung
Puddingpulver, Zucker und 6 EL Milch glatt rühren. Rest Milch mit Espressopulver aufkochen. Puddingpulvermix einrühren, aufkochen und ca. 1 Minute unter Rühren köcheln. Vom Herd nehmen, direkt mit Folie bedecken und auskühlen lassen.
Sahne mit Sahnefestiger und Vanillezucker steif schlagen. Baileys unterheben und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
Kalten Pudding kräftig durchrühren, Schmand unterrühren. Hälfte Pudding in vier Gläser geben. 8 Oreos zerbröseln und darüberstreuen. Die Orangenmarmelade glatt rühren und über die Kekse klecksen.
Hälfte Baileys-Sahne in Tupfen auf die Konfitüre spritzen. Rest Pudding darauf verteilen. Die übrige Baileys-Sahne in Tupfen daraufspritzen. Rest Kekse klein brechen und darüberstreuen. Trifles nach Belieben mit Trüffel und Orangenzesten verzieren.
Nährwerte
Pro Portion
- 674 kcal
- 8 g Eiweiß
- 42 g Fett
- 63 g Kohlenhydrate
