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Easter-Eggnog

Easter-Eggnog RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
VegetarischLaktosefrei

Zutaten

Gläser

1 sehr frisches Eiweiß

30 g Zucker

Salz

Crushed Ice

160 ml brauner Rum

160 ml Eierlikör

Muskat

Zubereitung

1

Eiweiß mit den Schneebesen des Rührgerätes steif schlagen. Dabei Zucker und 1 Prise Salz einrieseln lassen.

2

Gläser jeweils bis zur Hälfte mit Crushed Ice füllen. Nacheinander Rum und Eierlikör in die ­Gläser verteilen. Je 1 Klecks Eischnee daraufgeben und mit ­etwas Muskat bestäuben. Eggnog sofort servieren.

Nährwerte

Pro Portion

  • 241 kcal
  • 3 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 19 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 4/2018