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Geht auch ganz einfach:

Eingelegter Schafskäse

4.30769
(13) 4.3 Sterne von 5
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Zutaten

Für  Personen
  • 4-6   Knoblauchzehen  
  • 5   Chilischoten  
  • 1   Rosmarin  
  • einige Stiel(e)   Thymian  
  • 500 g   Schafskäse  
  • 50 g   schwarze Oliven  
  • 50 g   grüne, paprikagefüllte Oliven  
  • 2 EL   Pfefferkörner  
  • 1/2 l   Olivenöl  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Knoblauch schälen und halbieren. Chilis und Kräuter waschen und trocken tupfen. Käse in Scheiben schneiden und mit den übrigen Zutaten in ein Glasgefäß geben. Mit Olivenöl auffüllen und 2-3 Tage ziehen lassen. Dazu schmeckt Baguette
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 390 kcal
  • 1630 kJ
  • 21 g Eiweiß
  • 35 g Fett
  • 4 g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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