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Eingelegter Schafskäse

Name: Eingelegter Schafskäse
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 4-6 Knoblauchzehen; 5 Chilischoten; 1 Rosmarin; einige Stiel(e) Thymian; 500 g Schafskäse; 50 g schwarze Oliven; 50 g grüne, paprikagefüllte Oliven; 2 EL Pfefferkörner; 1/2 l Olivenöl

(13) 4.3 Sterne von 5

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Zutaten

4-6 Knoblauchzehen
5 Chilischoten
1 Rosmarin
einige Stiel(e) Thymian
500 g Schafskäse
50 g schwarze Oliven
50 g grüne, paprikagefüllte Oliven
2 EL Pfefferkörner
1/2 l Olivenöl

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Knoblauch schälen und halbieren. Chilis und Kräuter waschen und trocken tupfen. Käse in Scheiben schneiden und mit den übrigen Zutaten in ein Glasgefäß geben. Mit Olivenöl auffüllen und 2-3 Tage ziehen lassen. Dazu schmeckt Baguette