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Eiskalt und spritzig: Weißbier-Hugo ist die beste Erfrischung bei Hitze

Weißbier-Hugo in zwei Biergläsern auf einem Holztisch mit heller TischdeckeAuf Pinterest merken
Erfrischung pur: Kühles Weizenbier mit lieblichem Holunderblüten-Twist und Zitrone. Foto: LECKER @ Bauer Media Group / bearbeitet mithilfe von KI

Der Sommer ist endlich so richtig da und die nächste Tage werden heiß. Wie gut, dass wir mit unserem spritzigen Weizenbier-Hugo genau die richtige Erfrischung parat haben!

Ob abends auf dem Balkon, als Kaltgetränk für die nächste Grillparty oder das Public Viewing während der Fußball-WM - der herb-süße Mix aus Kristallweizen lieblichem Holunderblütensirup und Zitronensaft macht richtig Spaß und erfrischt dich bei heißen Temperaturen sofort. Ein paar Blättchen frische Minze runden den Sommerdrink aromatisch ab.

Extra-Tipp: Wer auf Alkohol verzichten möchte, greift einfach zu einer alkoholfreien Weizenbier-Variante.

  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
Laktosefrei

Zutaten

Glas (à 350 ml)
  • 1 Stiel Minze
  • Eiswürfel
  • 1 ½ EL Holunderblütensirup
  • 90-120 ml frischer gepresster Zitronensaft
  • ca. 250 ml Kristallweizen (Bier)

Zubereitung

1

Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Minze auf Gläser verteilen. Eiswürfel zufügen. Sirup und Zitronensaft hineingeben. Mit Bier aufgießen und sofort servieren.

Nährwerte

Pro Glas

  • 231 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 35 g Kohlenhydrate