Erdbeer-Cocktail

Lecker

24.06.2012, 13:42 Uhr

Erdbeer-Cocktail Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Fruchtiger Eierlikör-Cocktail

10 Min.

3,9 (13)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Limette

450 g Erdbeeren

500 g Eiswürfel

80 ml Zuckersirup

60 ml Erdbeersirup

160 ml Rum

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Zubereitung

Gläser kalt stellen. Limette heiß abwaschen, trocken reiben und Schale in feinen Zesten abziehen. Limette ausdrücken. Erdbeeren waschen und trocken tupfen

Hälfte der Eiswürfel in einem Mixer zerkleinern. Sirup, Limettensaft, Rum und Erdbeeren, bis auf 4–6 Stück, dazugeben und pürieren. Restliche Eiswürfel dazugeben und nochmals pürieren. Je nach Geschmack noch etwas Sirup, Limettensaft oder Rum dazugeben

Übrige Erdbeeren von der Spitze her einschneiden. Cocktail auf Gläser verteilen und mit Limettenschale und Erdbeeren verzieren

Nährwerte

Pro Person

250 kcal
1 g Eiweiß
36 g Kohlenhydrate

Lecker

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