Feldsalat mit Buttermilchdressing

Name: Feldsalat mit Buttermilchdressing
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 175 g Feldsalat; 1/2 rote Chilischote; 2 Stiel(e) Petersilie; 150 ml Buttermilch; abgeriebene Schale und Saft von 1/2 unbehandelten Zitrone; Salz; schwarzer Pfeffer; Zucker

(1) 4 Sterne von 5

Feldsalat vier mal anders: mit Buttermilchdressing Rezept

Zutaten

175 g Feldsalat
1/2 rote Chilischote
2 Stiel(e) Petersilie
150 ml Buttermilch
abgeriebene Schale und Saft von 1/2 unbehandelten Zitrone
Salz
schwarzer Pfeffer
Zucker

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen
2.: Chili putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Petersilie waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und fein hacken. Buttermilch, Zitronensaft und -schale, Petersilie und Chili mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
3.: Salat und Dressing auf Tellern anrichten