Frozen Smoothie

Aus LECKER 7/2022
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Frozen Smoothie Rezept
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Das köstliche Beereneis versorgt uns Löffel für Löffel mit einem Gute-Laune-Boost ...

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  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Wartezeit:
    60 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

350 g Himbeeren

200 g Blaubeeren

400 g Seidentofu

4 EL Zuckerrübensirup

1 TL Vanilleextrakt

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Beeren verlesen, eventuell waschen und trocken tupfen. In einer großen Auflaufform verteilen, dabei die Früchte nicht übereinanderlegen. Beeren ca. 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen und anfrieren lassen.

2

3/4 der Beeren, Seidentofu Sirup und Vanilleextrakt in einen Standmixer geben und glatt pürieren.

3

Den Frozen Smoothie auf 4 Schüsseln (à ca. 250 ml) verteilen und mit rest­lichen Beeren bestreuen. Sofort servieren.

Nährwerte

Pro Portion

  • 140 kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 4 g Fett
  • 15 g Kohlenhydrate