Garnelen mit Melone

Name: Garnelen mit Melone
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Garnelen; 1 (ca. 750 g) Galia-Melone; 3 Stiele Minze; 1 EL Öl; 2 EL Asiasoße für Huhn; 1 TL Zitronensaft; 1 TL körniger Senf; Salz; Pfeffer

Lecker

Garnelen mit Melone Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Spaghetti mit Garnelen

25 Min.

Avocado-Boote "Caprese" mit Garnelen

45 Min.

Pad-Thai-Omeletts

40 Min.

Seafood-Curry aus dem Schwabenländle

40 Min.

18. März 2025

Feine Knoblauchgarnelen zu Erbsenreis

Knoblauchgarnelen in buttriger Soße auf Erbsenreis – so simpel und so gut, dass du dich fragst, warum du das nicht schon eher gekocht hast!

20 Min.

Orzo-Salat mit feinen Garnelen

50 Min.

1,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Garnelen

1 (ca. 750 g) Galia-Melone

3 Stiele Minze

1 EL Öl

2 EL Asiasoße für Huhn

1 TL Zitronensaft

1 TL körniger Senf

Salz

Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Garnelen auftauen lassen. Melone halbieren. Hälften etwas gerade schneiden, damit sie besser stehen. Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher ausstechen. Minze waschen und die Blättchen von 2 Stielen in feine Streifen schneiden. Garnelen waschen und trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin 2-3 Minuten unter Wenden braten. Asiasoße, Zitronensaft und Senf zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Garnelen und Minzstreifen zu den Melonenkugeln geben. Melonensalat in die Melonenhälften füllen und mit Minze garnieren

45 Minuten Wartezeit

Nährwerte

Pro Person

280 kcal
12 g Eiweiß
6 g Fett
43 g Kohlenhydrate

Zutaten Fisch Meeresfrüchte Garnelen Valentinstag Snacks Vorspeisen Melone

Plancha – Alles, was du über die Feuerplatte wissen musst

Du bist auf der Suche nach der besten Plancha für dein Barbecue? Wir stellen dir unsere Favoriten zum Nachkaufen vor.

Gewürzgurken-Salsa auf Bauernbrot

15 Min.

Fischburger mit Remoulade

30 Min.

Gewürzgurken-Dip

10 Min.

Süße Mini-Apfelpizzas mit Honig

25 Min.

23. September 2025

Flottes Fischcurry zu Basmatireis

Lust auf Abwechslung? Dieses cremige Fischcurry bringt mit exotischen Gewürzen, frischem Limettensaft und feinem Basmatireis eine Extraportion Fernweh in deine Küche.

30 Min.