Gegrillte Austernpilzen

Name: Gegrillte Austernpilzen Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Personen
Ingredients: 10 Austernpilze; 2 Knoblauchzehen; 6 Stiele Thymian; 8 EL Olivenöl; 6 EL Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Grillschalen

Lecker

Gegrillte Austernpilzen Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

10 Austernpilze

2 Knoblauchzehen

6 Stiele Thymian

8 EL Olivenöl

6 EL Zitronensaft

Salz

Pfeffer

Grillschalen

Zubereitung

Pilze säubern. Knoblauch schälen und fein würfeln. Thymian waschen, trocken tupfen und fein hacken. Öl, Zitronensaft, Thymian und Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Austernpilze in der Soße wenden und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Pilze abtropfen lassen, in Grillschalen legen. Auf dem heißen Grill ca. 5 Minuten braten