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Gurken-Wasabi-Creme
Aus LECKER 1/2015
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Zutaten
- 1/2 Salatgurke
- 300 g Crème fraîche
- 2 TL Wasabipaste (Tube)
- 2–3 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- 1⁄2 Salatgurke (ca. 200 g) schälen, längs halbieren, entkernen und grob reiben. 300 g Crème fraîche, 2 TL Wasabipaste (Tube) und 2–3 EL Zitronensaft verrühren. Gurke unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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