Ham and Eggs

Name: Ham and Eggs
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Brotscheiben (z. B. Mischbrot); 150 g Schnittkäse (z. B. Fontina); 1 Ei (Gr. M); 100 g Schinkenwürfel; Pfeffer

Aus LECKER-Sonderheft 3/2017

Lecker

01.12.2017, 00:00 Uhr

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5,0

20 Min.

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

4 Brotscheiben (z. B. Mischbrot)

150 g Schnittkäse (z. B. Fontina)

1 Ei (Gr. M)

100 g Schinkenwürfel

Pfeffer

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Zubereitung

Ofen vorheizen (E-Herd: 220 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 4 Brotscheiben (z. B. Mischbrot) darauf verteilen. 150 g Schnittkäse (z. B. Fontina) fein reiben. Mit 1 Ei (Gr. M) und 100 g Schinkenwürfeln verrühren. Auf die Brote verteilen und leicht pfeffern. Im heißen Ofen ca. 10 Minuten backen.

Nährwerte

Pro Stück

280 kcal
19 g Eiweiß
12 g Fett
23 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.