Heißer Caipi

Name: Heißer Caipi
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Bio-Limetten; 6 EL brauner Zucker; 150 ml Cachaça (Zuckerrohrschnaps)

Lecker

Heißer Caipi Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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75 Min.

3,6 (13)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 Bio-Limetten

6 EL brauner Zucker

150 ml Cachaça (Zuckerrohrschnaps)

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Zubereitung

Limetten heiß waschen und trocken tupfen. Erst längs vierteln, dann quer halbieren. Limetten, Zucker und je 1 Schuss Cachaça in Gläser verteilen. Mit einem Stößel leicht zerdrücken.

800 ml Wasser und Cachaça erhitzen. In die Gläser füllen, einmal umrühren und sofort servieren.

Aus LECKER-Sonderheft 4/2013

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