Kartoffel-Frischkäse-Aufstrich

Name: Kartoffel-Frischkäse-Aufstrich Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Person
Ingredients: 25 g magere Schinkenwürfel; 1/4 Bund Schnittlauch; 5 Radieschen; 1 Salatblatt; 50 g Kartoffel; 50 g Ziegenfrischkäse; Salz; Pfeffer; 1 Scheibe Vollkornbrot

Lecker

Kartoffel-Frischkäse-Aufstrich Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

25 g magere Schinkenwürfel
¼ Bund Schnittlauch
5 Radieschen
1 Salatblatt
50 g Kartoffel
50 g Ziegenfrischkäse
Salz
Pfeffer
1 Scheibe Vollkornbrot

Utensilien

Pfanne

Zubereitung

Schinkenwürfel in einer mit Öl ausgestrichenen Pfanne ca. 3 Minuten knusprig braten. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Radieschen putzen, waschen. Salat waschen, trocken schütteln

Kartoffel pellen und mit einer Gabel fein musen. Käse, Kartoffelmus, Schnittlauch und Schinken verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Brot mit Salatblatt und Käseaufstrich belegen. Mit Radieschen garnieren

Nährwerte

Pro Person

283 kcal
18 g Eiweiß
9 g Fett
31 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Frischkäse Gemüse Kartoffeln Diät Aufstrich

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