Kirsch-Schaum

Name: Kirsch-Schaum
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 ml Kirsch-Nektar; 2 EL Kirsch-Likör; 100 g Zucker; 2 Eiweiß; evtl. Kirschen zum Verzieren

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

150 ml Kirsch-Nektar

2 EL Kirsch-Likör

100 g Zucker

2 Eiweiß

evtl. Kirschen zum Verzieren

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Zubereitung

Kirsch-Nektar, Likör, Zucker und Eiweiß in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen des Handrührgerätes ca. 5 Minuten schaumig rühren. Schaum in 4 Dessertgläser füllen, eventuell mit Kirschen verzieren

, F g, 30 KH g