Makkaroni and Cheese
Zutaten
- 400 g Makkaroni
- Salz
- 4 Eier (Größe M)
- 1/4 l Milch
- Pfeffer
- 75 g geriebener Goudakäse
- 100 g Parmesankäse
Zubereitung
75 Minuten
leicht
- 1.
- Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Eier und Milch verrühren, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Makkaroni abgießen, abtropfen lassen und in eine Auflaufform schichten.
- 2.
- Eiermilch darübergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 60-70 Minuten stocken lassen. 15 Minuten vor Ende der Garzeit mit Käse bestreuen.
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 650 kcal
- 2730 kJ
- 37g Eiweiß
- 23g Fett
- 75g Kohlenhydrate
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Foto: Keller, Lilli
