Sandwich mit Schinken, Krautsalat und Paprika

Zutaten
- 200 g Krautsalat
- 1 rote Paprikaschote
- 120 g Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
- 8 Sandwich Toastscheiben
- 8 dünne Scheiben Kochschinken
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Salat gut abtropfen lassen. Paprika halbieren, waschen und in dünne Ringe schneiden. Crème fraîche mit Salz und Pfeffer abschmecken. Toastscheiben mit je 1 TL Crème fraîche bestreichen. 4 Scheiben mit Paprikastreifen, Krautsalat und je 1 TL Crème fraîche und je 2 Schinkenscheiben locker belegen.
- 2.
- Mit je einer Toastscheibe abschließen. Ränder abschneiden, Scheiben diagonal halbieren.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 470 kcal
- 1970 kJ
- 20 g Eiweiß
- 20 g Fett
- 51 g Kohlenhydrate
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Foto: Pankrath, Tobias