Schneller Flammkuchen
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 1 Packung (260 g) runder Pizza-Teig auf Backpapier
- 100 g Schmand oder Crème fraîche
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- Pfeffer, Salz
- 50 g Bacon in Streifen (Frühstücksspeck)
- evtl. 1-2 EL Olivenöl
Zubereitung
25 Minuten
leicht
- 1.
- Zwiebeln schälen, in dünne Ringe hobeln. Pizza-Teig samt Backpapier auf einem Backblech entrollen. Schmand auf den Teig streichen und mit Zwiebeln belegen. Mit Thymian, Pfeffer und wenig Salz würzen. Mit Bacon bestreuen. Mit Öl beträufeln
- 2.
- Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/ Gas: Stufe 4) 18-20 Minuten backen. Warm servieren
- 3.
- Getränk: kühler Weißwein
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 610 kcal
- 2560 kJ
- 15 g Eiweiß
- 30 g Fett
- 66 g Kohlenhydrate
