Sesam-Chili-Nüsse aus dem Airfryer

Lecker

Geröstete Nüsse mit Sesam und Chili würzig gemischt, aus einem Papier-Tütchen teils auf eine runde, helle Holzplatte verstreut. — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Einfach pur snacken – oder als Topping für Suppe, Salat und Co. nutzen.

Zucchini-Sandwich aus dem Airfryer

5,0

25 Min.

Ab ins Körbchen

Airfryer-Zubehör: 5 Must-haves für deine Heißluftfritteuse

Was brauche ich wirklich? Ob Backpapier oder Silikonform: Welches Zubehör für Airfryer sinnvoll ist, verraten wir hier.

Einmal an, alles drin

Cosori Turbo Tower Pro Smart im Test: Bester Alltags-Airfryer?

Viel Platz auf wenig Raum – der Cosori Turbo Tower Pro Smart gart bis zu drei Gerichte parallel, und zwar übereinander. Auf Wunsch per App. Im Test zeigt er nur kleine Schwächen.

Wie kross wird's?

Airfryer-Test: Modelle von Ninja & Co. im Vergleich

Welche Heißluftfritteuse spart nicht nur Fett, Zeit und Energie, sondern gart auch saftig-kross? Beliebte Modelle im Test.

Praktisch & schnell: Unsere liebsten Rezepte für den Airfryer

14. September 2026

Knusprige Mozzarella-Bällchen aus dem Airfryer mit Tomatensalat

Knusprig, cremig, tomatig – diese Bocconcini mit Pesto, bunten Tomaten, Rucola und Basilikum sind perfekt für alle, die Käse lieben und es richtig crunchy wollen!

35 Min.

4,5/5 (11)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Walnusskerne

100 g Haselnüsse

60 g Cashewkerne

50 g Paranüsse

40 g Mandeln (mit Haut)

2 Bio-Limetten

30 g Sesam

1 EL flüssiger Honig

1 TL Chiliflocken

1 TL Meersalzflocken

1 TL Curry

3 EL Öl

Backpapier

Zubereitung

Nüsse in einer Schüssel mischen. Limetten heiß waschen, trocken reiben und die Schale fein abreiben.

Limettenschale, Sesam, Honig, Chili, Meersalzflocken, Curry und Öl über die Nüsse geben, alles vermengen. In den mit Backpapier ausgelegten Garkorb geben und bei 180 °C für 10–12 Minuten rösten. Alternativ im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) für 10–12 Minuten rösten.

Nüsse herausnehmen, auf ein kaltes Backblech geben und vollständig auskühlen lassen.

Nährwerte

Pro Portion

712 kcal
18 g Eiweiß
66 g Fett
13 g Kohlenhydrate

Küchenhelfer Airfryer Snacks Nüsse Chili

Topf-Schlager

Kochtopf-Sets im Vergleich – die 7 besten Töpfe zum Kochen

Mit einem Topf-Set kannst du clever sparen, hast eine einheitliche Küchen-Ausstattung und bist auf spontanen Mittagsbesuch vorbereitet. Die beste Kochtopf-Sammlung im Vergleich kostet nicht mal 90 Euro!

Zucchini-Sandwich aus dem Airfryer

5,0

25 Min.

Kaffee im Teig: Unsere liebsten Kuchen, Kekse und Desserts

Kaffee und Kuchen – das passt immer! Doch nicht nur in der Tasse sorgt Kaffee für Genuss, auch im Gebäck verleiht er eine herrlich aromatische Note. Ob als feines Extra in Plätzchen, herbes Aroma in Torten oder raffinierte Zutat in Desserts: In unseren liebsten Kaffeerezepten spielt der Wachmacher eine tragende Rolle und verführt nicht nur Kaffee-Fans!