Smoothie aus Mango, Erdbeeren und Kokoswasser

Name: Smoothie aus Mango, Erdbeeren und Kokoswasser
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Erdbeeren; 1 Mango; 1 Zitrone; 200 g Joghurt (0,2% Fett); 20 g gemahlene Mandeln ohne Haut

Lecker

24.09.2014, 04:00 Uhr

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

150 g Erdbeeren

1 Mango

1 Zitrone

200 g Joghurt (0,2% Fett)

20 g gemahlene Mandeln ohne Haut

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Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Halbe Mango vom Kern schneiden. Fruchtfleisch schälen und würfeln. Andere Hälfte anderweitig verwenden. Zitrone halbieren und den Saft auspressen

Zitronensaft, Kokoswasser, Mango, Erdbeeren, Joghurt und Mandeln im Standmixer fein pürieren. Smothie auf 4 Gläser verteilen und sofort servieren

Man kann Mango sehr gut durch Pfirsiche ersetzen. Außerdem kann man Kiwi ebenfalls mitpürieren und dann mit etwas Vanilleessenz abschmecken

Nährwerte

Pro Glas

100 kcal
7 g Eiweiß
3 g Fett
9 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.