Smørrebrød mit feiner Leberpastete

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4,1

165 Min.

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

3 kleine Blätter Römersalat

½ Apfel

3 Scheiben Leberpastete (z. B. mit Entenleber)

4 kleine Scheiben Vollkornbrot

4 TL Wildpreiselbeeren

einige gesalzene Kartoffelchips

Majoran

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Zubereitung

Römersalat in feine Streifen schneiden. Apfel in dünne Spalten schneiden. Leberpastetenscheiben jeweils in 4 Dreiecke schneiden.

Brot mit Salat bestreuen. Je 3 Stück Leberpastete im Wechsel mit Apfelspalten darauflegen. Mit Wildpreiselbeeren, Kartoffelchips und Majoran anrichten.

Nährwerte

Pro Stück

310 kcal
11 g Eiweiß
1 g Fett
31 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 06/2019

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