Spaghetti mit Steinpilz-Speck-Soße

Lecker

Spaghetti mit Steinpilz-Speck-Soße Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Steinpilz-Kartoffelplätzchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Jetzt ist die Saison: Knusprige Steinpilz-Kartoffel-Plätzchen

5,0

45 Min.

Stein(pilz)reich: Cheesy Omelett-Rolle Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

03. Februar 2024

Steinpilz-Omelett-Rolle

In dieser Glücks-Spirale versteckt sich eine cremige Ricotta-Pilz-Füllung. Ein vegetarisches Sonntagsessen zum Verlieben!

5,0

60 Min.

Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Lasagne mit Steinpilzen und Spitzkohlrahm

5,0

90 Min.

13. Oktober 2021

Come-Together-Gulasch

Fast alle Pilzköpfe kommen hier zu einem kulinarischen Happening mit Süßkartoffel-Püree zusammen. Für die Würze sorgt geräuchertes Paprikapulver und Ajvar.

4,1

45 Min.

Steinpilz- Täschchen mit Gewürzknusper

Pasta, Porree und die schnellste Meerrettichcreme der Welt kombinieren – da bleibt Zeit, um nebenbei schon mal die Christbaumkugeln mit Schleifen zu versehen.

5,0

25 Min.

Bürgermeisterstück mit Steinpilzen

Zart geschmortes Rindfleisch mit herbstlichen Beilagen: Regionale Spezialitäten sind Gudruns erste Wahl, wenn sie ihre Lieben bekocht

2,8

270 Min.

4,3 (3)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Spaghetti

1 (15 g) Steinpilze

80 g Räucherspeck

0,1 l Brühe

2 EL Crème fraîche

3-5 EL Soßenbinder

Salz

Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Inzwischen Pilze in gut 3/8 l warmem Wasser einweichen. Speckwürfeln, knusprig auslassen. Pilze abtropfen lassen (Sud auffangen) und kurz anschwitzen. Mit Pilzwasser und Brühe ablöschen.

5 Minuten köcheln. Crème fraîche einrühren, binden. Abschmecken.

Nährwerte

Pro Person

640 kcal
20 g Eiweiß
19 g Fett
88 g Kohlenhydrate

Osteressen Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Osteressen - die besten Rezept-Ideen

Zartes Fleisch oder Fisch, buntes Gemüse, raffinierte Beilagen - hier kommen die schönsten Ideen für dein Osteressen!

5,0

75 Min.

Herbstliches Ofengemüse mit Frikadellen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

12. Oktober 2024

Alles von einem Blech: Herbstliches Ofengemüse mit Frikadellen

Herbstliches Ofengericht: Wenn der Cheddar langsam auf den Buletten zerfließt und sich ein unwiderstehlicher Duft ausbreitet, ist der Genuss ganz nah!

5,0

50 Min.

Rotes Thai-Curry (Kaeng Phet)

5,0

30 Min.

Ofengulasch mit Kürbis und Pflaumen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

21. Dezember 2013

Ofengulasch mit Kürbis und getrockneten Pflaumen

4,1

165 Min.

Wärmendes Gulasch „Herbstglück“ Rezept - Foto: House of Food / Food Experts KG

Schätze der Saison: Gulasch mit Steinpilze und Quitten

3,9

150 Min.

Khacapuri (Georgisches Käsebrot mit Ei) - Foto: ShowHeroes

14. September 2021

Khachapuri: Knuspriges Brot, dreierlei Käse und das Gelbe vom Ei

Käsestulle war gestern, heute gibt’s georgisches Käsebrot mit weichem Ei on top! Khachapuri heißt diese turboschnelle Köstlichkeit aus dem Ofen, die du jetzt unbedingt mal ausprobieren sollest.

4,2

10 Min.