Tierische Pancakes
Zutaten
Stück
20 g Butter
100 g Mehl
25 g Zucker
½ TL Natron /Backpulver
1 Ei (Gr. M)
100 ml Milch
4 EL Öl
4 TL Nussnugatcreme
4 TL Erdnussbutter
Banane zum Servieren
Himbeeren zum Servieren
Blaubeeren zum Servieren
Erdbeeren zum Servieren
Zubereitung
1
Butter schmelzen. Mehl, Zucker und Natron mischen. Ei verquirlen, mit Milch und flüssiger Butter zufügen. Zu einem glatten Teig verrühren.
2
Öl portionsweise in einer großen Pfanne erhitzen. Pro Pancake je 2 EL Teig (nach Belieben in Herzform) in die Pfanne geben. Pancakes von jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun backen.
3
Pancakes mit Nussnugatcreme oder Erdnussbutter bestreichen und mit Bananenscheiben und Beeren nach Belieben verzieren.
Nährwerte
Pro Portion
- 186 kcal
- 3 g Eiweiß
- 12 g Fett
- 16 g Kohlenhydrate
