Vanille-Quarkspeise mit Honigmelonenspieß

Name: Vanille-Quarkspeise mit Honigmelonenspieß
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: Magerquark: 100 g; fettarmer Joghurt: 1 EL; Honig: 1 TL; Vanillearoma; Melisseblättchen: 4; Spalte Cantaloup-Melone: 1 (ca. 100 g); Holzspieß

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Vanille-Quarkspeise mit Honigmelonenspieß Rezept

Schnell noch etwas Süßes zum Dessert? Dann empfehlen wir diese Blitz-Quarkspeise mit leckerem Fruchtspieß.

Zutaten

100 g Magerquark
1 EL fettarmer Joghurt
1 TL Honig
Vanillearoma
4 Melisseblättchen
1 (ca. 100 g) Spalte Cantaloup-Melone
Holzspieß

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Quark, Joghurt und Honig verrühren. Mit Vanillearoma abschmecken. Melisse waschen und trocken schütteln. 4 Melonenkugeln ausstechen. Übriges Fruchtfleisch von der Schale lösen und fein pürieren.
2.: Melonenkugeln abwechselnd mit Melisseblättchen auf einen Holzspieß stecken. Quark in eine Schale füllen, Melonenpüree darauf verteilen und mit Melisse verzieren. Melonenspieß auf den Rand legen.