Vollkornbrot mit Frischkäse, Sprossen und getrockneten Tomaten

Zutaten
Personen
100 g Linsen-Sprossen
½ Glas (à 225 g) getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
4 Scheiben Vollkornbrot (à ca. 45 g)
100 g Frischkäse
Schritt 1
Sprossen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Tomaten abtropfen lassen und grob hacken.
Schritt 2
Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen, Tomaten und Sprossen darauf verteilen.
Nährwerte
Pro Person
- 214 kcal
- 12 g Eiweiß
- 9 g Fett
- 21 g Kohlenhydrate