Warenkunde

Wie wird Ahornsirup hergestellt? Sind Haferflocken glutenfrei? Wie lagere ich Spargel richtig? In der Warenkunde beantworten wir die wichtigsten Fragen zu Einkauf, Haltbarkeit, Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln aller Art.

Lachs ist nahezu grätenlos und besonders aromatisch.

Lachs - saftig-aromatischer Lieblingsfisch

Leinöl - der gesunde Omega-3-Lieferant

Leinsamen sind reich an ungesättigten Fettsäuren.

Leinsamen - kleine Kraftpakete

Das Aroma von Liebstöckel erinnert an Maggi-Würze. - Foto: Marek Gottschalk / fotolia

Liebstöckel - das Maggikraut

Limette

Linse – kleines, gesundes Kraftpaket

Litschi - kugelrunde Lebensfreude

Lollo rosso - dekorativer Pflücksalat

Lorbeer – kräftig-aromatisches Blatt

Löwenzahn schmeckt toll im Salat und ist auch noch sehr gesund.

Löwenzahn – Wildkraut mit bitterer Note

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Saftiger Apfelkuchen vom Blech mit Mandeln - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 48 Apfelkuchen-Rezepte

Oh, du schöne Apfelzeit! Das knackige Obst wandert jetzt direkt vom Baum in diese vielseitigen ofenwarmen Kuchenträume. Die besten Rezepte - vom Blechkuchen bis Gugelhupf.

Currys - würzige Eintöpfe aus Fernost

Currys – die köstlichen Eintöpfe aus Asien begeistern mit tollen Aromen und vielfältigen Zutaten. Ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan: Wir stellen dir unsere leckersten Rezepte zum Nachkochen und Genießen vor!

Haferflocken-Rezepte

Pilzgerichte - die besten Rezepte der Saison

Im Herbst machen sich in den Wäldern viele leckere Pilzsorten breit. Höchste Zeit, daraus köstliche Pilzgerichte zu zaubern! Mit und ohne Fleisch, gebraten, gefüllt oder gekocht - in unserer Auswahl findest du die schönsten Rezeptideen mit Pilzen.

Quinoa-Möhren-Salat - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Quinoa-Rezepte

Süßkartoffel-Paprika-Pfanne Rezept - Foto: ShowHeroes

Top 37 Süßkartoffel-Rezepte

Süßkartoffeln sind einfach genial: In herzhaften Rezepten vom Blech, aus der Pfanne oder dem Kochtopf schmeckt die orange Knolle ebenso köstlich wie in süßen Kuchen und Gebäck. Lass dich von unseren 37 besten Süßkartoffel-Rezepten inspirieren!