Warenkunde

Wie wird Ahornsirup hergestellt? Sind Haferflocken glutenfrei? Wie lagere ich Spargel richtig? In der Warenkunde beantworten wir die wichtigsten Fragen zu Einkauf, Haltbarkeit, Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln aller Art.

Haferflocken - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Haferflocken - das heimische Superfood

Haselnüsse sind in der Adventszeit besonders beliebt.

Haselnuss - zur Adventszeit ein Muss

Hefe – kraftvolles Backtriebmittel

Heidelbeeren werden wegen ihrer blauschwarzen Schale auch Blaubeeren genannt.

Heidelbeeren - dunkelblau und säuerlich-süß

Himbeeren - saftig-süße Edel-Beeren

Hirschhornsalz - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Hirschhornsalz - traditionelles Backtriebmittel

Hokkaidokürbis - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Hokkaidokürbis - oranger Liebling

Holunder - köstliche Blüten und Beeren

Holunderbeeren - Foto: Food & Foto Experts

Holunderbeeren - Rezepte und Zubereitungstipps

Holunderblüten – essbare Dolden des Holunders

Honigsorten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Honig - das süße Gold

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Saftiger Apfelkuchen vom Blech mit Mandeln - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 48 Apfelkuchen-Rezepte

Oh, du schöne Apfelzeit! Das knackige Obst wandert jetzt direkt vom Baum in diese vielseitigen ofenwarmen Kuchenträume. Die besten Rezepte - vom Blechkuchen bis Gugelhupf.

Currys - würzige Eintöpfe aus Fernost

Ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan: Wir stellen dir unsere leckersten Curry-Rezepte zum Nachkochen und Genießen vor!

Haferflocken-Rezepte

Pilzgerichte - die besten Rezepte der Saison

Im Herbst machen sich in den Wäldern viele leckere Pilzsorten breit. Höchste Zeit, daraus köstliche Pilzgerichte zu zaubern! Mit und ohne Fleisch, gebraten, gefüllt oder gekocht - in unserer Auswahl findest du die schönsten Rezeptideen mit Pilzen.

Quinoa-Möhren-Salat - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Quinoa-Rezepte

Süßkartoffel-Paprika-Pfanne Rezept - Foto: ShowHeroes

Top 37 Süßkartoffel-Rezepte

Süßkartoffeln sind einfach genial: In herzhaften Rezepten vom Blech, aus der Pfanne oder dem Kochtopf schmeckt die orange Knolle ebenso köstlich wie in süßen Kuchen und Gebäck. Lass dich von unseren 37 besten Süßkartoffel-Rezepten inspirieren!