Winter-Pink-Fizz

Aus LECKER-Sonderheft 4/2019

18.01.2020, 00:00 Uhr

Winter-Pink-Fizz Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas

1 l Grapefruit-Saft

4 EL Zitronensaft

50 ml Zuckersirup

½ l Gin

1 rosa Bio-Grapefruit

Mineralwasser mit Kohlensäure

Eiswürfel

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Zubereitung

1 l Pink-Grapefruit-Saft, 4 EL Zitronensaft, 50 ml Zuckersirup und 1⁄2 l Gin in ein großes Gefäß geben. 1 rosa Bio-Grapefruit heiß waschen, trocken tupfen, halbieren und in Scheiben schneiden. Zum Servieren je 1 Grapefruitscheibe mit Eiswürfeln in ein Glas geben. Je zur Hälfte Gin-Mix einfüllen, mit Mineralwasser (mit Kohlensäure) auffüllen.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.