Würstchen auf Berner Art

Name: Würstchen auf Berner Art Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Stück
Ingredients: 1 Scheibe Gouda; 6 (à 100 g) Bratwürste; 12 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon, ca. 144 g)

Lecker

Würstchen auf Berner Art Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Scheibe Gouda
6 (à 100 g) Bratwürste
12 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon, ca. 144 g)

Utensilien

Grillschale

Zubereitung

Käse in 6 dicke Streifen schneiden. Bratwürste auf einer Seite der Länge nach einschneiden (nicht durchschneiden). Käsestreifen in die Einschnitte drücken. Würste mit je 2 Scheiben Speck umwickeln und evtl. auf eine Grillschale legen.

Auf dem heißen Grill rundherum 8–10 Minuten grillen.

Nährwerte

Pro Stück

496 kcal
19 g Eiweiß
47 g Fett

Aus kochen & genießen 6/2011

Zutaten Fleisch Wurst Würstchen Grillen

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