Avocado-Spinat-Smoothie

Lecker

Avocado-Spinat-Smoothie Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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2,3/5 (3)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

50 g Babyblattspinat
250 g grüne kernlose Weintrauben
1 Bio-Limette
1 reife Avocado
4 EL Limettensaft und Limettenschale
300 ml Apfelsaft
2 EL Agavendicksaft

Zubereitung

Babyblattspinat verlesen, waschen, abtropfen lassen. Weintrauben waschen und abzupfen. Limette heiß abwaschen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Limette auspressen. Avocado halbieren und entsteinen.

Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Avocado, Weintrauben und Spinat mit Limettensaft, -schale, Apfelsaft und Agavendicksaft in einen Standmixer geben und fein pürieren. In Gläser füllen.

Nährwerte

Pro Glas

214 kcal
2 g Eiweiß
8 g Fett
32 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 8/2014

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